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Miércoles, 10 de Octubre de 2018 Actualizado a las 21:19

elEconomistaAmerica Chile

Tecnólogos del Cono Sur reafirman rol de los edulcorantes no calóricos para el control de peso

En el marco de la XLI Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición del VIII Congreso de Alimentos Siglo XXI titulado “Alimentos, Nutrición y Salud” se presentaron las conclusiones del Primer Consenso Técnico del Cono Sur sobre Edulcorantes No calóricos (ENC). Este consenso se trabajó en el mes de junio, luego de analizar la bibliografía científica existente hasta la fecha y de escuchar a expertos de diferentes especialidades.

Evasión

Cuenta atrás para la gran fiesta del sector hortofrutícula

Fruit Attraction, la gran fiesta del sector hortofrutícola, vuelve a presentar Fruit Fusion, un escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca. Bajo el lema "Sabor a Origen", este espacio acogerá atractivas demostraciones y degustaciones de productos de la mano de reconocidos chefs. Fruit Fusion, que cuenta una vez más con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, estará ubicado en el pabellón 6 de Fruit Attraction, feria organizada por IFEMA y FEPEX, que se celebra del 23 al 25 de octubre de 2018 en Madrid.

elEconomistaAmerica.com

Entregan alimentos a familias de pescadores afectados por las lluvias en El Salvador

San Salvador, 17 oct (EFE).- El Gobierno de El Salvador entregó hoy 2.000 paquetes alimenticios a familias de pescadores artesanales afectados por las lluvias que se produjeron en el país la pasada semana por el paso del huracán Michael, informó la Presidencia.

Economíahoy.mx

El nuevo hallazgo para luchar contra la desnutrición: algodón comestible

Reguladores estadounidenses despejaron el camino para el cultivo de una planta de algodón genéticamente modificada en que la semilla sea comestible para las personas, y una nueva fuente de alimento repleta de proteínas, algo muy útil sobre todo en los países productores de algodón afectados por la desnutrición.

elEconomistaAmerica Perú

Grupo Bimbo donó más de 40 mil rebanadas de pan al Banco de Alimentos del Perú

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Grupo Bimbo impulsa iniciativas para ayudar a los más vulnerables y promueve acciones que contribuyen a reducir la brecha de la sub-alimentación; conmemorando esta fecha, Bimbo del Perú realizó la donación de 40,878 rebanadas de pan al Banco de Alimentos del Perú, las mismas que serán repartidas a diferentes instituciones con las que contribuye activamente esta organización.

EcoDiario

Reclaman regular la publicidad de alimentos: "Los niños ven 25 anuncios al día de productos insanos"

Más de cuarenta organizaciones sanitarias y sociales han presentado este miércoles la campaña 'Defiéndeme', con la que exigen un sistema de regulación con rango de Ley que garantice que la población infantil únicamente pueda verse expuesta a publicidad de alimentos y bebidas saludables.

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